材料: 500克糯米 250毫升椰漿 1 湯匙糖 1 茶匙鹽
餡料: 一粒椰絲 2茶匙胡椒粉 2茶匙芫荽粉 1荼匙鹽
香料: 30克蝦米 10克 辣椒干 2條香茅 3粒石古仔 5粒 蒜米 10克黃姜 10克生薑 5粒小蔥頭 1湯匙黃糖