焦糖果凍 糖 65g 鹽 1g 清水 35ml 熱水 70ml 吉利丁 5g
布丁層 牛奶 150ml 雞蛋 3顆 糖 60ml 鮮奶油 40g 香草精 2.5g 蘭姆酒 5g
戚風蛋糕 低筋麵粉 35g 雞蛋 2顆 牛奶 25ml 植物油 22g 糖 25g 鹽 1g 醋 2g