解鎖如何烹飪Kuih Seri Muka 班蘭糯米糕 |屬於馬來新年傳統美食的特色菜
2025-03-26     強壯人     100     反饋

製作Kuih Seri Muka(班蘭糯米糕)需要以下材料和步驟:

材料: 底層(糯米層): 300克糯米 200毫升椰漿 1片班蘭葉(泰國香蘭葉)- 需要切成小片並用水煮沸,以釋放香氣和顏色 1/2茶匙鹽 200毫升清水

頂層(綠色糕層): 200毫升椰漿 3個雞蛋 50克糯米粉 50克糖 少許鹽

其他: 少許椰漿和糖,用於淋在頂部(可選)

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